可持续农业:扭转气候变化的未被认识的关键

作者:敖轨

<p>在上个月由黛比·巴克和安德鲁·贡布莱尔参加联合国气候峰会的世界各国领导人评估了哥本哈根今年12月未能达成全球气候变化协议的清醒现实</p><p>这一迫在眉睫的失败的核心是大多数事实</p><p>提出的遏制温室气体排放的解决方案成本高昂且稀缺,但气候谈判中存在一个被忽视的解决方案,可能导致温室气体快速减少和相对便宜的金融投资低,技术转让也很少 - 生态,有机农业虽然该研究得出结论,工业化农业是全球变暖的主要原因之一,国际和美国的国内政策尚未完全解决这一问题</p><p>这个数字令人震惊 - 至少60%的氧化亚氮(NO2)排放最有效的温室气体是工业化农业造成的,主要是工业化农业使用合成氮肥,近40%的甲烷(CH4)是第二大温室气体来自工业化养殖,主要来自密集的工业化畜牧业务政府间气候变化专门委员会(IPCC)保守地告诉我们,工业化农业方法占温室的至少14%气体排放许多科学家说,在考虑当前食品系统的总能量背包时,这个数字可能高达25-30%排放量IPCC引用的其他部门 - 林业,运输和工业,包括诸如使用化石燃料生产化学肥料和农药;加工,包装,冷藏和运输食品;从生物多样性生态系统到大型单一植物粮食种植园土地转换鉴于工业化耕作方法是全球变暖的主要部分,为什么不转变农业使其成为主要的气候解决方案</p><p>正如已故的爱德华·戈德史密斯(Edward R Goldsmith) - 关于生态系统的开创性工作的作者,包括农业与气候变化之间的关键联系 - 经常说:“当做一些造成伤害的事情时”必须有改变事情的相反“如果我们搬家从有害的工业农业实践到生态,有机系统,我们可以显着改变气候变化的过程潜力令人兴奋Rodale研究所的研究项目表明,这个地球上的350亿耕地占地面积近40%如果将美国农田(基于4.34亿英亩)转化为有机耕作方法,我们可以将温室气体总排放量减少近25%A类似,将二氧化碳排放量转换为“再循环”有机耕作方式进行同样的10年研究</p><p>得出的结论在印度,有机农业研究显示碳吸收增加了55%(甚至更高的农业林业被添加到混合物中,并且持有水在加利福尼亚州的20个商业农场的研究结果显示,有机农场土壤的碳含量比工业化农场多28%对有机农业的不可避免的工业批评是:是的,这一切都很好,但是当我们必须养活我们快速增长的时候全球人口,我们可以担心环境吗</p><p>冒险</p><p>对当前问题的更广泛看法以及对支持产业论点的决定性回答工业化农业引起的气候变化的环境问题将确保我们无法养活饥饿世界,违背一般信仰和偏见由农业企业种植,工业作物不能继续生产更多的粮食与传统农业相比,生态有机农业的生产是一个有害的神话一项对293种工业和有机农作物进行的综合研究表明,有机农业生产大致相当于工业化农业生产</p><p>发达国家;提高世界银行和联合国国际知识,科学和技术评估认为,需要对当前的粮食和农业系统进行根本性改革,以使我们摆脱粮食(和燃料)危机,以及小规模农民和农业生态方法是粮食安全此外,许多研究已明确指出,我们的生存取决于没有化石燃料和化学依赖的有机农场系统的弹性和生物多样性</p><p>最近,参议员克里和博士 启动了“气候与能源法”的最终版本这是开始解决当前农业实践引起的有害排放语言的一个很好的步骤,但我们需要大规模改变我们的食物增长模式的方向,即重大变革是将可再生碳转换系统从不可再生的转移,....