小心食物:非有机食物会如何杀死你

作者:微生渴治

<p>食物应该注意:法国有机革命,或Enfants Nous Accuseront(我们的孩子会责怪我们),是最新的纪录片,告知公众食物的危害</p><p>虽然Food,Inc</p><p>发现了工业食品系统的恐怖,而新鲜食品农民和食品活动家正在使用其他食品生产模型,而Food Beware将杀虫剂和除草剂与癌症和其他健康问题联系起来</p><p>除了一系列关于环境污染的联合国教科文组织和市政厅会议外,还有法国巴里亚村的故事,该村决定将学校午餐变成有机食品,以保护其子女的健康</p><p>这部电影充满了Barjac周围美丽村庄的照片,移动了癌症受害者及其家人将他们的疾病与化学物质和毒素联系起来的证词,以及法国学童在学校花园种植植物和唱出邪恶的命令</p><p>有环境污染的人的愉快的场面</p><p>虽然这部电影的统计数据令人震惊(在采访后看到)并且没有父母想要相信他们的孩子不会像自己那样健康,但很难想象这部电影在美国如此受欢迎</p><p>评论家称之为有机支持者Elitist并认为期望家庭花时间烹饪是不现实的</p><p>像Bill Telepan这样的厨师正试图改善学校午餐,但在美国学校食堂为家庭式Barjac家庭式餐厅提供有机学校餐饮服务之前,美国需要进行更多改革</p><p>在此之前,请阅读我与导演Jean-Paul Joade的采访并观看电影</p><p> LM:你什么时候开始意识到杀虫剂和除草剂的危害</p><p> JPJ:五年前,我患有结肠癌</p><p>从那时起,我遇到了几位医生和科学家,如FrançoisVeillerette(Pr.Sultan和Pru.Belpomme</p><p>他们中的许多人告诉我有食物和癌症的证据</p><p>有联系</p><p>除草剂和杀虫剂就像每个人的延迟行动炸弹一样:农民,消费者,土地,水和地球上的所有生物.LM:你什么时候开始了解Barjac的有机食品实验</p><p>JPJ:法国着名的“生物动力学”专家Pierre Mason建议我见到法国协会“Un Plus bio” “及其主管StéphaneVeyrat</p><p>在Stéphane,我们发现了一个满足三个主要标准的村庄:第一,学校餐厅必须是有机的;其次,村庄周围的景观必须尽可能美丽(以显示美丽之间的对比)第三,角色一定很有趣.Barjac在这些标准中是完美的.LM:当你拍摄时我学到的最神奇的东西是什么</p><p>JPJ:我学到的最神奇的事情之一是宝宝有更多超过30 0根脐带</p><p>化学品,不仅存在于新生儿中,也存在于成人中</p><p>它们就像婴儿生命中的延迟动作炸弹</p><p>我还了解到杀虫剂会杀死地面</p><p> LM:你刚吃过有机食品吗</p><p> JPJ:是的,我 - 至少在我在家的时候 - 不一定是我旅行的时候</p><p>我不是一个极端主义者,只是一个坚信的人</p><p>我发现在吃有机食品时,我与众不同</p><p>做饭的方法,我再一次发现了我忘记过去的口味和口味</p><p>那么,对我来说,吃有机食品必定是幸福的代名词</p><p>直到20世纪50年代,我们才吃有机食品,至少是天然的,不是吗</p><p> LM:是的</p><p>我同意我们的观点</p><p>对于那些抱怨有机食品过于昂贵的人,您有什么看法</p><p> JPJ:吃有机食品也意味着学习一种新的烹饪方式 - 例如,更多需要时间</p><p>但我不认为吃有机食品是一种临时的时尚方式</p><p>我认为这是迈向后代的一步</p><p>与生活价格相比,有机产品价格在我看来是一个小问题...... LM:你对政府有什么建议</p><p> JPJ:短期内不要再想了</p><p>真的想想后代,并提防人们成为比所有其他生物的诱惑更高的生物</p><p>转基因生物是我想在这里提到的问题之一</p><p>我们是该生物的一部分,而不是上述</p><p>也许只有一个词可以得出结论:尊重</p><p>这部电影是可怕的静电:....