Inside Yard and Coop:北区的新炸鸡餐厅开业

作者:呼延习

<p>北区的最新餐厅已经开业 - Yard and Coop业主的目标是让我们都为他们所熟悉的美式牛奶炸鸡</p><p>新的酒吧和餐厅由前办公楼组成,包括时尚的壁画,可回收的木桌和低调的灯光,使其成为新兴的Edge Street的新时尚</p><p>在发现从美国到伦敦的炸鸡趋势后,业主Karl Morris和Laura Morris(他们无事可做!)提出了这个概念</p><p>在花了一年时间尝试了800多种不同的风味组合之后,他们相信他们已经找到了一个成功的配方,用于他们的红烧,腌制和磨碎的鸡肉食谱,这是一个严格保密的秘密</p><p>我们在当天的第一天去了测试人员 - 餐厅挤满了热衷于尝试的食客</p><p>你选择一个6磅的鸡肉风格,然后将它添加到你的两侧,或更大的盘子,包括“Fill It Burger”,烧烤袋或美味的泰式街头沙拉,所有价格均为8.50英镑</p><p>卡尔和劳拉在革命酒吧帝国工作时第一次见面,因此他们在酒店业拥有丰富的经验</p><p> Carl相信他们通过他们的产品在市场上找到了一个真正的利基市场</p><p>相关信息:将在曼彻斯特开设29家餐厅:查看今年在曼彻斯特开设的所有餐厅:潜入臭名昭着的餐厅并说:“我们为我们为我们所做的事情感到自豪,并且与那里的事情有点不同“我们希望有人进来</p><p>如果他们想要,他们可以整夜使用这个空间</p><p>我们尝试制作一杯好酒和食物</p><p>“”劳拉的家人最初来自肯塔基州</p><p>因为她和卡尔正在忙着工作,他们认为酪乳炸鸡是曼彻斯特的主要食品趋势</p><p>他们很高兴进入北区这样一个繁忙的角落</p><p> - 附近的邻居包括Common,Home Sweet Home,Lust Lust Liquor和Burn and Almost Famous</p><p>卡尔说:“我们很自豪能成为这里的优秀独立运营商,我们不认为这是竞争对手 - 我们希望我们补充新产品的领域</p><p>”我希望如果Yard和Coop的概念在这里成功,它可以扩展到整个英国的城市</p><p>重点是有趣的休闲餐饮,最多可容纳120人,包括后方古怪的派对“鸡舍”,可以预订大型聚会</p><p>宽敞的长椅和酒吧提供各种精酿啤酒,包括当地啤酒厂,小批量烈酒和鸡尾酒单,包括桶经典和豪华奶昔,包括我们尝试的圣黑森林</p><p>蛋糕吧(7英镑)</p><p>餐厅将于周二至周日中午至午夜供应鸡肉,....