Marco Pierre White将在运河街开设曼彻斯特餐厅

作者:诸葛蠼匍

<p>厨师Marco Pierre White将在曼彻斯特市中心开设一家全新的餐厅</p><p>怀特先生的英式风格的Chophouse将位于运河街,天鹅绒酒店 - 接管现有的Velvet餐厅</p><p> Velvet Bar酒吧将作为独立的业务</p><p>在4月份开放时,菜单将重点放在牛排和烤架上,再加上“英国经典和法国风情”</p><p> Marco Pierre White出生于利兹,在伦敦Le Gavroche接受过Albert和Michel Roux的培训,他有幸成为获得米其林三星的最年轻厨师</p><p>他说:“这个切菜板的吸引力在于它的简洁性</p><p>菜单非常简单,整个想法很慷慨,价格便宜又好吃</p><p>”很难打败经典的英国食品,这正是Chophouse和精美的葡萄酒,鸡尾酒和啤酒汇集在一起​​</p><p> KRO Hospitality的老板Kim Eivind Krohn表示:“凭借Velvet酒店,餐厅和酒吧,我们现在投入大量时间和金钱来开设这家梦幻般的新餐厅,这是曼彻斯特最活跃,最令人兴奋的地方之一</p><p>”这是一个完美的环境,靠近市中心的所有主要景点,新餐厅优雅的环境将使其成为享受一些经典英式菜肴的好地方</p><p>“它将像Marc White这个标志性的重要人物被带到曼彻斯特市中心,这将为该地区提供吸引人们寻找食物和享受休闲时间的巨大推动力</p><p>“不应低估这对该地区和城市意味着什么</p><p>”曼彻斯特Chophouse是第二个菜单在英国开放并密切关注伦敦白教堂的新场地</p><p>菜单包括山核桃熏婴儿背肋,青椒鸭和黑布丁烤海扇贝等初学者</p><p>主要包括各种各样的肉类的东西,包括英式芥末猪肉混合烧烤,烤羊肉半d鱼,烤鸡肉和山楂油炸鱿鱼和三重熟的薯条</p><p>还有一系列35天的牛排,包括肋眼,牛腩和鱼片,还有两道美味的烤鸡肉串</p><p>甜点包括The Box Tree Mess,亚历克斯詹姆斯的奶酪系列,包括No 1 Cheddar&Blue Monday奶酪和雪利酒浸泡的水果蛋糕和Espresso affogato.Kim Eivind补充道:“White先生的Chophouse在时尚的环境中是真实的</p><p>简单的食物,....